 |
|
Információk
|
Őszi sütőtök saláta Itt az ősz, de nem kell mellőznünk a nyár finom ízeit sem. Ez a saláta a nevéből adódóan is őszi, de a nyári hangulatot idézi. Ez a kiadós saláta nagyszerű módja új formában megismerni a kedvenc őszi ízeket; a finom édes sült sütőtököt, szárított áfonyával és pirított fenyőmaggal. Melegítsük elő a sütőt 200 Celsius fokra és béleljünk ki egy tepsit alufóliával.
Hámozzuk meg a sütőtököt, vágjuk ketté és magozzuk ki, majd vágjuk közepes méretű kockákra. Öntsünk rá olívaolajat, sózzuk, borsozzuk, majd süssük a sütőben kb. 25-30 percig.
Ha megsült, hűtsük szobahőmérsékletűre. Készítsük el a dresszinget: Egy közepes méretű tálkába fél csésze majonézhez tegyünk egy gerezd reszelt fokhagymát, ízlés szerint sózzuk, 2 evőkanál lime levet, kevés tejet, 2 teáskanál mézet, és némi chili paprikát keverjünk jól össze. A dresszinget tálalás előtt öntsük a salátára. (hűtőben 2 napig eláll!)
Jégsalátát vagy tetszés szerinti salátaleveleket vágjunk nagyobb darabokra (hideg víz alatt öblítsük le!), öntsük rá a kívánt mennyiségű dresszinget.
Tetejére tegyük a sült tököt, száírtott áfonyát és a pirított, durvára vágott fenyőmagot! A receptet beküldte: Verus
Köszönjük és jó étvágyat kíván hozzá a Női Póker csapata!  Új hozzászólásHozzászólás küldéséhez először jelentkezz be, vagy regisztrálj!Hozzászólások (0)Ehhez a hírhez még nem szóltak hozzá. |
Kosár
Kategóriák
|
||||
|
||||||
