![]() |
Csirke szelet fűszeres fehér babbal és kelkáposztávalKét póker leosztás között kellemes ételkülönlegesség a csirke szelet fűszeres fehér babbal és kelkáposztával. Vendégeid nem csak a fergeteges póker party-ra fognak emlékezni, hanem a finom vacsorádra is, ha ezt az ételt választod. Ez a nagyon gyorsan elkészíthető csirke szelet izgalmas, új ízekkel egészül ki és egész biztosan segít elszakítani az unalmas "már megint csirke?" vacsoráktól.
![]() 1 db kicsontozott, megmosott csirkemell darabot vágjunk szeletekre.
Egy laposabb tányéron liszthez sót, borsot tegyünk ízlés szerint (vagy sózzuk, borsozzuk a szeleteket) és azután hempergessük a lisztbe. A felesleges lisztet rázzuk le és előmelegített serpenyőben olajon süssük meg őket. Kb 2 perc oldalanként. ![]() Tegyük ki a csirkeszeleteket egy tányérra és takarjuk le fóliával, hogy melege tartsuk őket, amíg elkészül a fűszeres fehér bab kelkáposztával.
Ugyanabban a serpenyőben amelyben a csirkét készítettük, egy kevés olajon közepes lángon áttetszőre pirítsunk 1 kisebb fej kockára vágott vöröshagymát. Ehhez tegyünk 2 evőkanál lisztet és 1-2 rozmaringágat, folyamatos keveréssel kb. 1 percig pirítsuk tovább, majd öntsük fel egy csésze csirkehús levével és addig hagyjuk elfőni a levet, amíg kissé besűrűsödik. Ebbe a finom mártásba tegyük hozzá a fehérbabkonzervet (25 dkg - a levét öblítsük le, és csak a babot tegyük a mártásba) és egy negyed fej kelkáposzta csíkokra vágott leveleit. Ízesítsük sóval, borssal, fokhagymával, chilivel és addig főzzük, amíg a kelkáposztalevél megfonnyad. Miután levettük a tűzről keverjünk bele frissen vágott petrezselymet! Tálalhatjuk a vacsorát! A receptet beküldte: Verus
Köszönjük és jó étvágyat kíván hozzá a Női Póker csapata! Új hozzászólásHozzászólás küldéséhez először jelentkezz be, vagy regisztrálj!Hozzászólások (0)Ehhez a hírhez még nem szóltak hozzá. |
Kosár
Kategóriák
|
|||||
|
||||||